Curiosidades Musicales

No se si os habrá pasado a algunos, que de pequeño escuchabais canciones durante años y años, ya sea por la cinta de música que llevaban siempre vuestros padres en el coche (la mía se llamaba "Jóvenes carrozas") o porque era la música de los hermanos mayores.

Como buena amante de la música, tengo muchos recuerdos de varias canciones, pero la anécdota que más gracia me hizo cuando me dí cuenta, la protagoniza el grupo británico The Shadows.

Mi hermano mayor, un prodigioso de la música todo hay que decirlo, tenía unos cd's de The Shadows, los cuales sonaban por mi casa a menudo los fines de semana. Un grupo muy agradable de escuchar y con canciones pegadizas a más no poder.

La curiosidad viene aquí. El año pasado viendo vídeos en youtube, me topé con uno de un capítulo de El Príncipe de Bel Air, cuando me quise dar cuenta estaba pensado de qué me sonaba esa canción y... me vino la inspiración!!!jajaja, sisi, es la misma canción!! APACHE... que viaje al oeste!

Espero que disfrutéis tanto del baile como de la canción! Si queréis saber más sobre de The Shadows, he encontrado un blog que está genial,  http://detrasdelacancion.blogspot.com.es/2009/03/apache-shadows.html

En otra ocasión, os contaré más anécdotas... La siguiente que se me ocurre va de una canción que pocas veces conseguía recordar pero cuando lo hacía me pasaba todo ese día con la única frase que sabía... hace poco fue uno de esos días, pero... ahora me acuerdo de toda la letra porque ya la tengo, jeje y el vídeo y algo de conocimientos de la vida de la cantante!!! (Mala sombra - Amaya Uranga) por si os pica la curiosidad, jeje.


Hasta la próxima... Leer más...

Al rico Guacamole!!!

Os tengo que confesar que soy muy tiquismiquis para la comida... no me suele gustar la innovación, jejeje, pero también he de decir que alguna vez me he llevado grandes sorpresas.

La comida mejicana la he probado y dado varias oportunidades, pero.... nada, no me hago con ella, pero el Guacamole¿? eso es otro mundo! una maravilla!!!

Desde que lo probé me encanta, pero cuando aprendí a hacerlo... además, es increíblemente fácil!!

Vamos allá:

INGREDIENTES:

- 3 aguacates.
- 3 tomates medianos (dependiendo de su tamaño).
- 1/2 cebolla.
- 1 pimiento verde.
- 1 guindilla.
- El zumo de 1/2 lima.
- Sal y aceite para alinear.


*Dependiendo de los comensales, con estas proporciones la cantidad está bien. El pimiento verde y la guindilla pueden ser sustitutivos, es decir, si echas los dos estupendo, pero también puedes poner sólo el pimiento o sólo la guindilla, si te gusta picante...all in!
** La lima no es imprescindible.



MODO DE HACERLO:

Pelas los aguacates y lo echas en un bol/cuenco grande. Con los tomates haces lo mismo. (Como veis en la foto, los tomates están despellejados; éso es porque los he cocido un poco para poder pelarlos sin problema y se espachurren mejor- a la hora de cocerlos hazles unos cortes verticales-).

A la par, vas picando la cebolla, el pimiento y la guindilla. Si con el cuchillo no te queda muy pequeño ayúdate de tijeras.

Una vez que ya tienes todo en el bol, con paciencia, vas machacando los trozos. Cuando veas que está más o menos échale el zumo de la media lima, muévelo un poco, échale la sal y el aceite. Después de unas vueltas y haber acabado con los grumitos que te has encontrado, pruébalo y si le falta algo...pónselo!! Ya veréis que rico!!!



También, puedes hacerlo con una batidora (pones todos los ingredientes en trozos -no hace falta que sean igual de pequeños que antes- y los trituras, alíneas y listo!!) pero tienes que tener en cuenta que la textura no va a ser la misma que si lo haces a mano e incluso el color puede variar un poco.

Qué aproveche!!!! Comentádme qué tal os ha salido!

Hasta la próxima...





Leer más...

El Baul de los "Por Si Aca..."

¿Qué mejor manera que terminar el segundo día de la semana que con unas buenas risas? jejeje, yo desde luego, me las he echado. 

No se si seréis o tendréis un amigo o familiar o... el caso, alguien en vuestro entorno que sea de ese tipo de personas que guardan todo. Sí sí, que guardan todo. A lo mejor, al cabo de los años y de oir muchos comentarios como " pero..eso para que lo guardas si no sirve para nada", "hala, otro chisme más", se dan cuenta de que son una persona de esas..."a lo mejor", y recalco "a lo mejor", clasifican algo más lo que se van a guardar.

Jajaja, todo ésto me hace mucha gracia porque yo soy una de estas personas!!!! No sé porque motivos, pero siempre me cuesta mucho desprenderme de las cosas, las cojo cariño y... me cuesta!! 

A este síntoma yo lo bauticé en su día como "El Por Si Aca". Si no adivináis lo que significa, ahí va:

El "Por Si Aca" es la actitud de personas a la hora de preparar cosas, es decir, véase un ejemplo muy claro, una mujer a la hora de hacer la maleta. Indecisión es la característica más presente en todo ese momento pues como el tiempo pasa y se acaba...terminas metiendo ropa en la maleta que casi segura estás de que no te la vas a poner pero (aquí bien el momento) "Por Si Aca"!!! 

Otro ejemplo más genérico es guardar el plástico de bolitas, nunca sabes cuando vas a tener que envolver algo frágil!!!jejeje, Pero realmente, lo que sí es el origen de este síntoma, es guardar algo que ya sabes que, o bien te has hecho mayor para él o bien ya no sirve pero te da tantísimos recuerdos que lo guardas para.... nada!!! 

La satisfacción que se siente, con el paso de los años,cuando vuelves a ver estas cosas y...por así decirlo consigues lo que quisiste en su día, tener esa sensación de inmensos recuerdos. 

Aquí algunos de mis "recuerdos"... A ver os acordáis!!

Mis Carcasas y 1º móvil. Nokia 3310.

 Mi 1º móvil, un clásico de aquellos años, el Nokia 3310, la verdad que me duró muchos años y ni gotita de problemas, claro está el uso de antes al de ahora no tiene nada que ver.

Ha encendido pero..ha durado poco, jejeje. 

Mi 2º móvil y últimas adquisiciones carcasianas.

Mi 2º móvil, no era gran cosa pero me encantaba, lástima que no recuerde su modelo...jejeje. Pero algo característico que le hizo muy importante para mí, es que tenía grabadora, y poder grabar trozos de canciones que me gustaban para ponerlas en el teléfono... me encantaba!!

¿Reconocéis ésto? no recuerdo su nombre de venta pero sólo os diré que este fucsia no es el único que tengo en perfecto estado...

Y ya, para terminar con la recopilación de hoy, mi 1ºWalkman, Sanyo, y el 2º, Sony, del cual he de decir que nunca usé, jeje. 

Mis Walkmans y Discman

Los Discman fueron todo un avance!! o por lo menos yo lo recuerdo así, era grande, sí, pero entraba en algún bolsillo de abrigo! El discman gris Sony, no recuerdo que funcione, pero el negro, que es Mp3 todavía funciona y... algún uso le doy!!!jejeje.

¿Os acordáis de algo que tengáis guardado.... por que sí?

Hasta la próxima...

Leer más...

La Vida!!!

Muchas veces, no nos damos cuenta de todo lo que tenemos en nuestra vida.

La amistad, el amor, la fuerza para continuar, la esperanza, la ilusión...si os fijáis, todas estas cosas no son ni físicas ni materiales, son elementos abstractos que nos rodean y acompañan día a día sin apenas darnos cuenta y que marcan nuestra personalidad.


Por eso he querido hacer una reflexión sobre la vida, descrita de una manera que no siempre nos paramos a mirar, más bien diría yo que nunca.



La vida es un reto. ¡Afróntala!

La vida es un eterno dejar ir, solamente con las manos vacías, podrás agarrar algo nuevo.

La vida es amor. ¡Vívela honesta y profundamente!

La vida es esperanza. ¡Nunca la pierdas!

La vida es una camino. ¡Camina siempre hacia delante!

La vida es creer. ¡Nunca dejes de hacerlo!

La vida también es muerte. Morir un poco cada día. ¡Debes ser consciente de esto!

La vida es aprender siempre, en todas partes y hasta el final.

La vida es un regalo. Debes estar agradecido siempre de ello.

La vida es amistad. ¡Cuídala!

La vida es hermosa. ¡Abre bien los ojos!

La vida es verdad. ¡Nunca la traiciones!

La vida es emocionante. ¡Mantente curioso!

La vida tiene una meta. ¡Trata de llegar a ella!


¿Se te ocurre alguna reflexión más que a mí se me haya escapado?

Hasta la próxima...
Leer más...

Roscón de Reyes

Buenos días y FELIZ AÑO 2013 a todos!!! Espero que durante estos días os lo hayáis pasado en grande y con suerte no os haya tocado uno de los virus que andan sueltos!! (yo no me he librado, jejeje).

Hoy he pensado que... ¿qué mejor forma de finalizar estas fechas que haciendo un roscón de reyes? así cerraremos estas fiestas con buen sabor de boca (por el dulce del roscón y por lo rico que te ha salido!!!)

¿Empezamos?






INGREDIENTES:

- 350 grs. de harina de fuerza.
- 25 grs. de levadura fresca.
- 125 ml. de leche entera.
- 100 grs. de azúcar.
- 75 grs. de mantequilla en punto.
- 1 huevo entero + 1 yema.
- Ralladura de 1 naranja.
- 1 cucharada de ron añejo (del oscuro).
- 1 cucharada pequeña de aroma de azahar (Carrefour).
- 1/2 cucharada pequeña de sal fina.

PARA DECORAR EL ROSCÓN: Fruta escarchada, azúcar, almendras fileteadas...

UTENSILIOS NECESARIOS: Pincel para pintar con el huevo batido, papel film transparente y varias hojas de papel de hornear.


MODO DE HACERLO:

Disolvemos la levadura fresca en la leche y la dejamos 15 minutos para que vaya activándose la levadura. La leche tiene que estar templada y lo mejor es meter el bloque de levadura en la leche y con las manos muy limpias disolver la levadura frotándola con los dedos.

Ponemos 320 grs. de harina en un bol grande. Añadimos en el centro la ralladura de naranja y el azúcar y esperamos que pasen los 15 minutos del paso anterior. Cuando hayan pasado, añadimos también en el centro la leche con la levadura. Ahora mezclamos con una espátula removiendo en el centro del bol incorporando poco a poco la harina del fondo y de alrededor (pero sin incorporarla toda) hasta que se forme una papilla.

Cuando tengamos esa papilla formada, añadimos la mantequilla en punto, el ron, el aroma de azahar, la yema de huevo (la clara la guardas en la nevera para otra cosa) y la sal.

Mezcla con la espátula igual que antes incorporando poco a poco la harina de alrededor. Al final quedará una bola muy pringosa.

Ahora, espolvorea la mesa con un poco de la harina que tenemos reservada y enharínate las manos. Pon la masa del roscón sobre la harina y empieza a trabajarla. Al principio se pegará pero conforme vayas amasando la masa cogerá cuerpo y se irá despegando de la mesa. Si ves que no hay forma de que se despegue añade un poco más de la harina que tenemos reservada (pero sólo si es necesario).

La masa tiene que quedar pringosa pero en un punto en el que sí desplazamos rápido la masa por la mesa no se pega, pero si la dejamos quieta, se pega un poco.

Cuando tengas la masa en su punto (recuerda que debe quedar pringosa, si te quedó seca quedará más denso el roscón) haz una bola con ella. Espolvorea un poco de harina en un bol grande y pon la masa encima. Cubre con papel film transparente y deja en un lugar cálido (si tienes una habitación con calefactor es una buena idea dejarla en esa habitación). La masa tiene que al menos doblar su tamaño, ésto tardará de 2 a 3 horas dependiendo de la temperatura de la habitación.

Cuando la masa haya crecido lo suficiente es el momento de darle forma. Primero que nada, debemos tener preparada una bandeja con papel de hornear encima. A continuación, sacamos la masa del bol y la amasamos 1 minuto para sacarle el aire. Formamos una bola con la masa y una vez en las manos le hacemos un agujero en el centro con los dedos pulgares de ambas manos. Sin soltar la masa vamos abriendo el agujero para ir formando el roscón.

Cuando lo pongamos en la bandeja encogerá un poco, no pasa nada, lo estiramos con cuidado en la bandeja hasta que tenga un buen tamaño, se pegará al papel de hornear así que costará un poco pero seguro que te sale sin problemas.

Lo cubrimos con otro papel de hornear (para que no se seque la masa con el aire) y lo dejamos crecer (levar) en un sitio cálido hasta que al menos doble su tamaño (entre media hora y una hora y media dependiendo de la temperatura). Cuando esté bien grande, pintamos con huevo batido (con el huevo que nos faltaba) y decoramos a nuestro gusto.

Mete en el horno caliente a 160º arriba y abajo. Deja 25 minutos (que se ponga bien dorado) y saca del horno. Deja enfriar muy bien antes de cortarlo a lo largo si lo vas a rellenar.


Y....esto es todo!!! jejeje, espero que os animéis a hacer un rosconcito y me comentéis que tal os ha salido!!!

Qué aproveche!!! Hasta la próxima...

Leer más...